🥢La comida china es más que un plato, es una forma de vida. It’s one of the world’s oldest culinary traditions, rich in symbolism, balance, and shared moments at the table.
- Ingredientes y sabores comunes
- Platos tradicionales
- Utensilios y objetos
- Costumbres y cultura al comer
- Frases útiles
🌶️ Ingredientes y sabores comunes
- Arroz – Rice
- Fideos – Noodles
- Salsa de soja – Soy sauce
- Aceite de sésamo – Sesame oil
- Jengibre – Ginger
- Ajo – Garlic
- Tofu – Tofu
- Verduras chinas – Chinese vegetables
- Pescado al vapor – Steamed fish
- Salsa de ostras – Oyster sauce
- Cinco especias chinas – Chinese five-spice
- Vinagre de arroz – Rice vinegar
🍲 Platos tradicionales
- Dumplings (jiaozi) – Dumplings
- Rollitos primavera – Spring rolls
- Pato laqueado de Pekín – Peking duck
- Sopa agripicante – Hot and sour soup
- Arroz frito Yangzhou – Yangzhou fried rice
- Mapo tofu – Spicy tofu with minced meat
- Chow mein – Stir-fried noodles
- Bolas de sésamo – Sesame balls
- Zongzi – Sticky rice wrapped in bamboo leaves
🍽️ Utensilios y objetos
- Palillos chinos – Chopsticks
- Tazón de arroz – Rice bowl
- Cuchara de porcelana – Porcelain spoon
- Olla de barro – Clay pot
- Tetera – Teapot
- Cesta de bambú – Bamboo steamer
- Mesa redonda giratoria – Round spinning table (Lazy Susan)
🏮 Costumbres y cultura al comer
- Compartir los platos – Sharing dishes
- Servir a los demás primero – Serve others first
- No clavar los palillos en el arroz – Don’t stick chopsticks upright in rice
- Usar ambas manos al pasar un plato – Use both hands when passing a dish
- Brindar con té o licor – Toast with tea or liquor
- Decir “¡ganbei!” – Say “cheers!” (literally “dry the cup”)
- Comer juntos en familia – Eat together as a family
- Reunión del Año Nuevo Chino – Chinese New Year gathering
Frases útiles
- ¿Probaste la comida china? – Have you tried Chinese food?
- Me encanta el sabor del jengibre. – I love the taste of ginger.
- Este plato es picante. – This dish is spicy.
- Usa los palillos con cuidado. – Use the chopsticks carefully.
- ¡Ganbei! – Cheers!
- La comida simboliza buena suerte. – Food symbolizes good luck.
- Comer juntos trae armonía. – Eating together brings harmony.
- La mesa está llena, el corazón también. – The table is full, so is the heart.